Držitel certifikátu
Ruce v hlíně, čistá hlava, zážitek a zkušenost Výživné environmentální vzdělávání - o pěstování jídla, regeneraci krajiny i veřejného prostoru, o zdraví a osobní resilienci Kurzy a workshopy na Malé jižní stráni vám umožní navázat kontakt s přírodou, naučit se pěstovat vlastní jídlo a pečovat o ovocné stromy. Probíhají ve fungujícím ekologickém hospodářství, obklopené Českým středohořím a volným chovem slípek. Ze sklizené úrody připravujeme skvělé občerstvení a širší souvislosti klimatických témat servírujeme u kvalitní kávy. "Přijďte se vzdělávat prakticky, v souvislostech a s optimismem. Kurzy jsou zkušenostní a občerstvení připravujeme ze sklizené úrody." Centrum i hospodářství provozuje Spolek Malá jižní stráň. Připravují se také otevřené dílny m.j. na zpracování zeleniny, ovoce, ořechů a semen, či mléka, vše ve společensky odpovědném provozu. Seznamte se s hodnotami, posláním a cíli spolku, přečtěte si co se na Stráni děje, aktuální dění sledujte na Facebooku Malé jižní stráně. Děkujeme všem jednotlivcům i organizacím, které tyto aktivity podporují.
Audit byl na našem spolkovém stole delší dobu, chtěli jsme o něj zažádat již o rok dříve. Spouštěčem procesu pak byl požadavek grantového řízení a náš hlavní fokus byl na proces samotný – s důvěrou v certifikační orgán Pavučina jsme si byli téměř jistí, že jednotlivé fáze nám budou ku prospěchu a nepůjde převážně o formality a „papíry“. Tento hlavní cíl se nám opravdu splnil, celek centra to posunulo dopředu a Pavučině za to upřímně děkujeme! Výsledná úspěšná certifikace byla velkou třešní na dortu a udělala nám i lidem spjatým s Malou jižní strání velkou radost.
Přínosy procesu certifikace byly především v kvalitě strukturovaného podkladového materiálu, zaměřeném na ta správná témata, v kvalitě osobního kontaktu a rozhovorů při praktické části auditu. V neposlední řadě a v souladu s naším hlavním očekáváním jsme díky požadavkům auditu v našem týmu ukotvily několik základních prvků společného fungování a zužitkovali plodné diskuse ke strategickému plánu apod.
